Definita da Cicerone “la più grande e bella di tutte le città greche”, Siracusa deve il proprio fascino alla sua storia: i Greci e i Latini, Bisanzio e gli Arabi, i Normanni e lo splendore del Barocco. Camminando senza uscire dal centro storico si giunge, dai palazzi nobiliari e dal meraviglioso Duomo, che racchiude l’antico tempio di Atena, al porto Aretuseo, il più grande porto naturale della Sicilia, mentre nel sito archeologico di Neapolis si ammirano le meraviglie del Teatro Greco, l’Orecchio di Dionisio e l’Ara di Ierone. Siracusa è una città vitale, da conoscere visitando i mercati che colmano ogni giorno le strade di suoni, colori e profumi evocati anche dalla tradizione dei pupi, testimoniata nell’importante Museo Aretuseo. A sud si eleva, tra sole e silenzi, la cattedrale di Noto. Imperdibili anche le antiche tonnare di Vendicari e Portopalo e la città di Ragusa, un gioiello barocco incastonato tra i monti Iblei.Ovunque in città sarà possibile assaggiare un piatto tipico di pesce: tonno alla bobbia o spada alla stimpirata. Da non farsi mancare poi, insieme al caffè, un dolce di pasta di mandorle.