Symbole d'un mariage entre les hommes et la mer, Venise se découvre en suivant les bruits de l'eau et les charmes de ses palais, pour atteindre les merveilles de la place Saint-Marc, écrin de la basilique et du palais des Doges. La cuisine est à l'image de la ville : liée au territoire et imprégnée des saveurs et des arômes de l'Orient. Présentant les monuments et les œuvres d'art les plus importants de la ville et de ses environs, le livre contient un plan de la ville, un bref profil historique et culturel, les événements, la cuisine et les produits typiques, ainsi qu'une liste de restaurants et d'hôtels.